CJ푸드빌은 ‘제일제면소 올림픽공원점’을 일품요리와 주류를 강화한 매장으로 리뉴얼 오픈했다고 5일 밝혔다.제일제면소는 인근에 거주하는 가족 단위 고객부터 모임 고객, 공연 관람객까지 고객층에 따른 다양한 수요를 세심하게 반영하기 위해 이번 리뉴얼을 진행했다. 기존 메뉴에서 일품요리와 전통주 종류를 늘리고 단체 좌석을 추가로 도입하며 누구나 언제든지 즐길 수 있는 편안한 공간으로 재탄생시켰다.이번 리뉴얼은 제일제면소의 콘셉트스토어인 ‘무교주가 제일제면소’에서 영감을 받았다. 두 매장 모두 평일과 주말, 점심과 저녁의 고객층이 다양한
CJ푸드빌이 700억원 규모의 외부 투자유치를 성공적으로 마무리했다고 14일 밝혔다.CJ푸드빌은 지난 8월 아르게스 프라이빗에쿼티(이하 아르게스PE)를 우선협상대상자로 선정한 이후 약 3개월여만에 투자금 납입이 완료되며 딜 클로징(Deal Closing)을 맞이했다. CJ푸드빌은 아르게스PE를 대상으로 약 129만주의 신주를 발행하는 제3자 배정 유상증자를 통해 총 700억원의 자금을 조달했다. 투자 유치가 마무리되며 아르게스PE는 CJ푸드빌의 2대 주주로 지분 12.3%를 보유하게 됐다.CJ푸드빌은 이번 투자유치 과정에서 지분가치
우먼타임스 = 최인영 기자○…hy가 편스토랑 밀키트 ‘진또배기 쌈장닭갈비(이하 쌈장닭갈비)’를 출시했다.쌈장닭갈비는 편스토랑 K-푸드 특집 편 우승메뉴로, 세 번 우승 이력이 있는 트롯가수 이찬원의 4번째 레시피다.신제품은 쌈장을 베이스로 매콤달콤한 풍미를 높였다. 고추장 양념으로 하는 기존 닭갈비와는 대조된다. 최근 해외에서 ‘매직브라운소스’로 알려진 쌈장을 사용해 외국인도 쉽게 도전할 수 있다.레몬갈릭마요 디핑소스도 별첨했다. 매콤한 닭갈비와 담백한 마요소스가 만나 감칠맛이 특징이다. 여기에 쫀득한 밀떡 사리가 더해져 푸짐하며,
우먼타임스 = 최인영 기자○…오뚜기가 구수하고 부드러운 된장국을 간편하게 즐길 수 있는 ‘초간편 된장국’ 2종을 출시했다.‘간편 시래기 된장국’은 된장의 깊은 맛과 부드러운 시래기가 조화로운 맛을 냈으며, ‘간편 미소 된장국’은 깔끔하고 담백한 미소 된장국에 고소한 유부가 듬뿍 들어있다고 한다.또 동결진공건조 공법으로 제조해 영양 손실을 최소화하면서도 원료 본래의 색과 맛, 풍미 등을 그대로 담았다는 게 오뚜기 측 설명이다.아울러 오두끼는 박스 진열이 가능한 ‘판매 준비 완료 포장’(RRP: Ready to Retail Packag
우먼타임스 = 최인영 기자동원에프앤비가 ‘간편요리 KIT’ 신제품 2종을 출시했다. CJ푸드빌이 운영하는 빕스는 다가오는 추석을 맞아 선물세트를 3종을 출시하고 사전 예약에 돌입한다. 스킨푸드는 진한 잡티 관리를 돕는 ‘유자C 잡티 맑음 세럼’을, 라엘은 출산을 앞둔 임산부를 위한 ‘산모 기프트 세트’를 선보였다.○…동원에프앤비(F&B)가 50년 수산물 전문 노하우를 담은 ‘간편요리 KIT’ 신제품 2종(골뱅이 비빔면, 골뱅이 알리오올리오 파스타)을 출시했다.‘간편요리 KIT’는 꼬막·골뱅이 등 손질하기 까다롭고 보관이 어려운 수산
우먼타임스 = 최인영 기자유통사들이 여름을 맞이해 다양한 신제품을 선보였다. 하이트진로가 이슬톡톡 네 번째 제품으로 ‘이슬톡톡 캔디바’를 출시했다. CJ푸드빌이 운영하는 제일제면소는 시원한 육전냉면 2종과 든든한 전골 1종을 내놨다. SPC그룹이 운영하는 배스킨라빈스는 국내 대표 여름 휴양지 제주도를 콘셉트로 한 ‘빙수 3종’을 선보였다. 풀무원녹즙은 성장기 아이들에게 필요한 어린이 건강기능식품 ‘키즈프리 멀티비타민 면역 탱글젤리’를 출시했다. 매일유업 식물성 음료 브랜드 어메이징 오트는 ‘어메이징 오트 통밀식빵’을 공개했다. LG
우먼타임스 = 심은혜 기자봄을 맞아 소비자들의 식욕을 돋우는 다양한 신메뉴들이 출시되고 있다. 제일제면소는 봄 제철재료를 사용한 국수를 선보였고, 파리바게뜨는 요리 전문 인기 크리에이터 ‘요리용디’와 함께 ‘직화 부타동’을 출시했다. 풀무원식품은 아시아 유명 여행지에서 맛보던 별미 볶음면 메뉴를 내놓았고, 오뚜기는 여름철 비빔면 성수기를 앞두고 ‘진비빔면’을 리뉴얼 출시했다. 동원F&B는 어린이 기능성 유산균을 선보였고, 대상은 실온 보관 가능한 멸균 우유를 내놓았다. 일동후디스는 유기농 쌀과자 3종을 리뉴얼 출시했다. 아성다이소는
우먼타임스 = 김소윤·심은혜 기자 일동후디스는 중장년층을 위한 프리미엄 단백질 보충식 ‘후디스 초유 단백질’을 출시했다. 농심은 백혈병소아암 환자를 돕는 백산수 한정판을 선보였고 오뚜기는 게임 ‘로스트아크’와 손잡고 ‘게이머즈컵 딜러 핫치킨마요’ 용기면을 출시했다. 이외에도 제일제면소는 가을 별미국수 3종을 선보였다. 또 니치 향수 브랜드 딥티크는 60주년을 맞아 한정판 컬렉션 ‘르 그랑 투어’를, 메이크업 브랜드 루나는 ‘롱래스팅 팁 컨실러’를 선보였다. 애니바디는 가을‧겨울 시즌을 맞아 편애브라의 새로운 컬러와 상품 라인업을 출
[러브즈뷰티 최영민 기자] CJ푸드빌이 운영하는 별미국수 전문점 제일제면소가 추운 겨울 날씨에 절로 생각나는 별미국수 신메뉴를 출시와 함께 도시락도 6종으로 새롭게 개편했다고 12일 밝혔다. 먼저 새롭게 선보이는 ‘얼큰 쇠고기 시래기국수’는 제철 무를 넣어 시원하면서도 칼칼한 육수에 소고기 양지살과 국내산 시래기를 듬뿍 올린 제품이다. 가을을 맞아 선보인 ‘왕새우 튀김우동’도 꾸준한 인기에 힘입어 겨울 시즌까지 연장 운영한다. 남녀노소 누구나 좋아하는 우동에 탱글탱글한 어묵 두부볼과 수제 왕새우 튀김을 통째로 넣어 푸짐함을 더했다.
CJ푸드빌의 제일제면소가 봄을 맞아 신메뉴 ‘육전국수’와 ‘봄나물 차돌 비빔국수’ 등 2종을 선보인다고 21일 밝혔다.육전국수는 깔끔한 육수와 쫄깃한 식감이 살아있는 제일제면소식 중면, 고소한 육전 고명이 잘 어우러지는 메뉴다.봄나물 차돌 비빔국수는 부드러운 소면 위에 향긋한 봄나물과 고소한 차돌박이, 우삼겹 고명을 올려 상큼한 간장소스에 비벼먹는 면이다.이 밖에도 약불로 천천히 익혀 부드러운 ‘돼지고기 수육’과 매콤달콤한 약고추장으로 속을 채운 ‘약고추장 주먹밥’ 등 면 요리와 함께 즐기기 좋은 곁들임 메뉴 2종도 출시했다.제일
면 전문점 제일제면소가 추운 겨울을 맞아 뜨끈한 국물을 즐길 수 있는 ‘겨울애(愛)면’ 2종을 출시한다고 17일 밝혔다.이번 신 메뉴는 ‘소불고기 우동’과 ‘신(新)육개장 칼국수’다. 매장에서 직접 만든 우동면과 칼국수면을 사용해 20℃~26℃ 온도를 유지하는 제면실에서 24시간 이상 숙성시켜 만드는 자가제면(自家製麵)으로, 쫄깃한 식감이 특징이다.소불고기 우동은 담백한 국물, 풍성한 소불고기 고명, 쫄깃한 우동면 3박자가 잘 어우러진 면 요리다. 신육개장 칼국수는 칼칼하면서 깔끔한 서울식 육개장 육수에 얇게 찢은 소고기와 향긋한
부산의 명물 ‘밀면’을 서울의 제일제면소에서 맛볼 수 있게 됐다. '제일제면소'는 무더운 여름철을 맞아 부산 지역 음식인 ‘부산 밀면’과 시원한 여름 별미 ‘제일 묵국수’를 여름 신 메뉴로 출시했다.‘부산 밀면’은 부산 지역과 경남 일부 지역에서만 맛볼 수 있는 대표적인 향토 음식이다. 한국 전쟁 시절 부산으로 모인 이북 피난민들이 북한에서 먹던 냉면을 그리워하며 구하기 힘들었던 메밀을 대신해 구호 물자였던 밀가루로 대체해 만들어 먹으면서 유래됐다는 설이다.메밀 대신 밀가루로 면을 뽑아 냉면에 비해 면발이 부드럽고 쫄깃해 남녀노소
배스킨라빈스, 아이스크림 비치콘 증정배스킨라빈스는 여름 바캉스 시즌을 맞아 ‘아이스크림 비치콘 증정 프로모션’을 실시한다.‘아이스크림 비치콘 증정 프로모션’은 패밀리 사이즈 이상(16,900원, 아이스크림 케이크 포함) 구매 시 무료로 비치콘을 증정하는 행사로 7월 6일부터 전국 배스킨라빈스 매장에서 진행된다. 비치콘은 투명한 비치볼 안에 배스킨라빈스의 아이스크림 조형물이 들어 있는 형태로, 색상은 블루와 핑크 2가지다.켈로그 스페셜K, 비키니 챌린지 이벤트켈로그는 웹사이트와 스마트폰 어플리케이션을 통해 참여할 수 있는 ‘비키니 챌
CJ푸드빌 외식 브랜드들이 가정의 달 5월을 맞아 어린이날, 어버이날, 성년의 날 등 특별한 날에 방문하는 고객의 니즈에 맞춰 각각 단 하루 동안 차별화된 혜택을 제공한다.관계자는 “어린이날 당일만 제공하는 스페셜 메뉴, 페이스페인팅 이벤트, 어버이날, 성년의 날 메뉴 무료 제공 등 다양한 혜택을 풍성하게 준비해 온 가족이 함께하는 즐거운 가정의 달 식사를 적극 지원한다는 취지”라고 전했다. 빕스는 어린이날 당일 ‘안심 스테이크 키즈 메뉴’를 선보인다. 어린이날은 오전 10시부터 매장을 오픈하며, 어린이 고객에게는 ‘로보카폴리 연필
면 전문점 '제일제면소’가 우리 민족 고유의 정서와 이야기가 담긴 면 메뉴 4종을 출시하며 대한민국 면 지도 완성에 나선다고 26일 밝혔다. 이번에 출시하는 메뉴는 제주도 고기 국수, 메밀 달래 국수, 오방 잔치국수, 동치미 국수 등 4종이다. 이번 메뉴들은 제면명가에서 소개한 대한민국 전통 면 요리들로, 가장 반응이 좋았던 4가지의 메뉴를 먼저 출시한 것이다. ‘제주도 고기 국수’는 예로부터 고기가 귀하던 제주도에서 마을에서 제를 지낸 후에 마을사람이 모두 모여 서로의 복을 빌며 먹었던 음식이다. 구수한 돼지 육수에 담백한 전통